Cho Niềm Đam Mê Làm Bánh Luôn Bất Tận Với Máy Đánh Trứng Cầm Tay Loại Tốt

Bạn luôn thích mê thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon và còn xinh xắn khi đặt trên đĩa. Bạn luôn muốn thưởng thức nhiều loại bánh khác nhau trên thế giới. Vậy, bạn đã bao giờ muốn thử cảm giác làm bánh nó như thế nào chưa? Để thử trải nghiệm này, bạn quyết định học làm bánh. Tuy nhiên, bạn đừng quên chuẩn bị những dụng cụ làm bánh đầy đủ trước khi bắt đầu trải nghiệm cảm giác thú vị này.

Máy đánh trứng – một trong những công cụ không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn. Đặc biệt hơn, nó vô cùng quan trọng khi làm bánh. Bạn có thể chọn sử dụng máy đánh trứng để bàn hoặc máy đánh trứng cầm tay.

Tìm hiểu hai loại máy đánh trứng phổ biến

1. Máy đánh trứng cầm tay

Nếu bạn dạo quanh một vòng các siêu thị điện máy, bạn sẽ thấy máy đánh trứng cầm tay có độ phủ sóng khá nhiều. Máy đánh trứng loại này có thể được sử dụng linh hoạt – bạn có thể đánh trứng trong nhiều loại tô hoặc thố khác nhau. Không chỉ đánh trứng, máy còn có loại nhỏ gọn để bạn tạo bọt café theo sở thích. Loại máy này rất phù hợp cho các gia đình yêu thích thưởng thức hương vị nhiều loại bánh, đặc biệt là nhiều loại bánh nướng khác nhau.

2. Máy đánh trứng để bàn

Đây là loại máy đánh cố định trên tô và thường được đặt trên mặt phẳng cứng để làm trụ. Công suất của loại máy này cao hơn máy cầm tay và nó cũng có giá thành nhỉnh hơn hẳn. Nó khá phù hợp với các cửa hàng làm bánh nhờ vào ưu điểm chắc chắn, mạnh mẽ, đánh đều và công suất lớn (từ 400W trở lên).

Khi chọn mua máy đánh trứng cầm tay, bạn không thể quên những điều này

1. Công suất máy

Công suất của máy cũng có ảnh hưởng đến khả năng đánh nguyên liệu có nhuyễn hay không. Đối với các hộ gia đình không có nhiều thành viên, bạn chỉ cần chọn loại máy có công suất khoảng từ 200W đến 400W là đủ.

Trong trường hợp gia đình bạn thường xuyên yêu thích dùng các món bánh, bạn có thể chọn công suất máy từ 400W trở lên. Đối với những đơn vị kinh doanh ăn uống, bạn cần chọn công suất từ 600W trở lên.

2. Tốc độ quay của máy

Thông thường, tốc độ quay của máy đánh trứng cầm tay vào khoảng từ 3 đến 7 tốc độ quay. Không giống như những loại máy gia dụng khác, tốc độ quay của máy đánh trứng càng chậm thì bạn càng đạt được độ sánh mịn của thành phẩm sau khi đánh.

Hơn nữa, tốc độ quay chậm sẽ giúp cho nguyên liệu không bị rơi rớt ra bên ngoài trong quá trình trục đang quay. Tốc độ quay còn gắn liền với công suất của máy. Các nhà sản xuất thường chia ra ba mức độ chính dùng để đánh các nguyên liệu khác nhau:

  • Mức độ quay thấp: bạn có thể để trộn bột làm các loại bánh nướng
  • Mức độ quay trung bình: bạn dùng để trộn trứng với hỗn hợp bột, hoặc bạn cũng có thể đánh bơ cùng với đường.
  • Mức độ cao: bạn cần chỉnh ở mức này khi công thức làm bánh yêu cầu đánh trứng nguyên quả, đánh kem, đánh lòng trắng trứng.

3. Giá cả

Trung bình, một máy đánh trứng cầm tay dao động từ 200,000 đến 3,000,000 VND. Và mức giá từ 200,000 đến 500,000 VND được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhiều nhất.

4. Nguồn gốc xuất xứ

Vì chúng ta không biết rõ nguồn gốc xuất xứ hoặc không biết nhiều kiến thức để đủ khả năng kiểm tra sản phẩm, bạn chỉ còn giải pháp là cân nhắc chọn thương hiệu của máy.

Khi nhắc đến thương hiệu của hàng gia dụng, chúng ta đều nhớ đến cái tên Philips, Panasonic, Electrolux. Máy đánh trứng cầm tay của hai nhà sản xuất này luôn luân phiên đứng trong tốp đầu bình chọn từ người tiêu dùng. Không chỉ có kiểu dáng bắt mắt, các sản phẩm của ba nhãn hiệu này luôn đi kèm với độ bền và cả sự tiện dụng.

5. Dễ dàng sử dụng và mức độ tiện nghi

Đây là yếu tố bạn cũng cần lưu ý khi chọn mua máy. Bạn nên cầm thử trên tay trước khi trả tiền. Tay cầm của máy có đủ độ chắc hay không? Máy có kèm theo tô đựng hay không? Máy có dễ dàng vệ sinh sau khi dùng? Nếu bạn đặt hàng trực tuyến, bạn cần kiểm tra sản phẩm ngay sau khi vừa mới nhận được. Nếu sản phẩm có vấn đề, bạn cần liên hệ ngay với bên bán hàng để giải quyết tình trạng này.

Một số máy đánh trứng cầm tay được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay

1. Máy đánh trứng cầm tay Fujipan FJ6690 – HM
 [letsreviewunique criterias=”Độ bền,85, Độ an toàn,85, Tính năng sử dụng,90, Dễ vệ sinh chùi rửa,85″ affiliate=”Giá Tốt Tại Lazada.vn, http://ho.lazada.vn/SHRjeR” accent=”#FFCF34″ final_score=”86.25″ format=”2″ skin=”1″ animation=”1″ design=”2″]Máy đánh trứng cầm tay Fujipan có kích thước và trọng lượng nhỏ gọn (13 x 13 x 5 cm và 0.8kg), bạn có thể di chuyển và cầm trên tay dễ dàng. Tuy có vẻ ngoài khiêm tốn, nhưng nó vẫn đạt công suất 180W, cùng với hai que đánh trứng và hai que nhào bột.

Bên cạnh đó, bạn có thể tháo lắp máy nhanh chóng nhờ các chi tiết lắp đặt vô cùng đơn giản. Hãy nghĩ đến vấn đề bạn vệ sinh sản phẩm sau khi sử dụng, nếu nó tháo lắp khó khăn thì bạn không cảm thấy ngán ngẩm đến dường nào.

Với Fujipan, bạn có thể dùng để nhào bột, đánh trứng, trộn các loại nguyên liệu và thực phẩm khác (tùy theo ý thích) mà không cảm thấy nặng nề trong quá trình máy vận hành. Bạn còn có thể điều chỉnh tốc độ quay của máy (từ số 1 đến số 7).

Tuy nhiên, vì công suất của máy chỉ đạt con số 180W, nó không phù hợp được sử dụng ở những nơi chuyên làm bánh với mật độ làm bánh dày đặc mỗi ngày.[/letsreviewunique]

2. Máy đánh trứng cầm tay Philips P6610
[letsreviewunique criterias=”Độ bền,85, Độ an toàn,90, Tính năng sử dụng,85, Dễ vệ sinh chùi rửa,80″ affiliate=”Giá Tốt Tại Lazada.vn, http://ho.lazada.vn/SHRjeg” accent=”#FFCF34″ final_score=”85″ format=”2″ skin=”1″ animation=”1″ design=”2″]

Máy Philips P6610 có kiểu dáng nhỏ gọn và không cồng kềnh (phần tay cầm có chiều dài chỉ 9cm, chu vi tay cầm khoảng 5cm), bạn không còn phải mỏi tay khi phải đánh máy trong thời gian dài.

Máy còn được tích hợp chất liệu nhựa ABS giúp chống chọi với tất cả các lực vật lí ở môi trường bên ngoài (va đập, rung,…). Bên cạnh đó, tay của bạn cũng không bị rung theo máy khi máy đang vận hành.

Các que trộn có chiều dài đến 16cm, bạn có thể đánh nguyên liệu trong các loại bát và thố sâu để nguyên liệu không rơi rớt ra bên ngoài khi đang đánh. Hơn nữa, các que trộn và móc nhào được nhà sản xuất sử dụng vật liệu thép inox không gây rỉ sét, nên bạn hoàn toàn yên tâm không lo chúng sẽ bị rỉ sét gây độc hại theo thời gian sử dụng.

Bạn cũng cần biết nhược điểm của máy. Đó chính là công suất của máy chỉ đạt 180W, nên nó chỉ thích hợp sử dụng trong gia đình. Dây cắm điện khá ngắn nên bạn cần phải chọn vị trí ổ cắm điện sao cho thuận tiện khi bạn bật máy lên. Đôi khi, bạn cầm máy sẽ không đủ chắc chắn.[/letsreviewunique]

3. Máy đánh trứng Philips HR1459
[letsreviewunique criterias=”Độ bền,85, Độ an toàn,85, Tính năng sử dụng,85, Dễ vệ sinh chùi rửa,80″ affiliate=”Giá Tốt Tại Lazada.vn, http://ho.lazada.vn/SHRjek,Giá Tốt Tại Tiki.vn, https://goo.gl/zJS4Lq” accent=”#FFCF34″ final_score=”83.75″ format=”2″ skin=”1″ animation=”1″ design=”2″]Máy Philips HR1459 được tích hợp 5 tốc độ hoạt động khác nhau và khả năng máy đạt đến công suất 300W. Bạn dễ dàng điều chỉnh mức độ phù hợp với nguyên liệu cần trộn và nhào (theo nhu cầu sử dụng).

  • Mức độ 1 và 2: bạn điều chỉnh cho các thực phẩm ở dạng lỏng (sữa, café,..)
  • Mức độ 3: bạn dùng để trộn hỗn hợp không quá rắn chắc (salad, trứng,..)
  • Mức độ 4: bạn dùng để nhào và trộn các nguyên liệu có độ rắn chắc hơn (bột, bánh mì,..)
  • Mức độ 5: đây là mức độ cao nhất dùng để xử lí các nguyên liệu cứng hơn (bơ trộn với đường, đường miếng,..)

Ngay cả khi bạn chỉnh ở mức độ 5, máy cũng không bị rung lắc gây cảm giác khó chịu ở tay trong quá trình máy vận hành. Máy còn có nút Turbo dùng để cho những lúc bạn cần nhào trộn thực phẩm với thời gian cực ngắn.

Đế máy được thiết kế theo kiểu bằng phẳng, bạn có thể dừng tay một cách thuận tiện mà không lo nguyên liệu rơi ra bên ngoài. Bạn chỉ cần gạt cần tốc độ về lại số 0 và dựng đứng máy là đủ.

Trong quá trình sử dụng, nếu máy có vấn đề trục trặc kĩ thuật, bạn có thể mang máy đi bảo hành (kèm với hóa đơn mua hàng), vì nhà sản xuất có chính sách bảo hành lên đến 2 năm cho loại sản phẩm này.

Tuy máy có công suất cao, nhưng bạn không nên sử dụng máy liên tục trong nhiều giờ mà không có những lần nghỉ ngắt quãng. Vì nếu tiếp tục tình trạng này, động cơ bên trong máy sẽ bị cháy. Dây điện và phích cắm điện có thể bắt lửa hoặc gây cháy nổ khi bạn để gần các nơi có nước, lửa,…[/letsreviewunique]

4. Máy đánh trứng cầm tay Electrolux EHM2000
[letsreviewunique criterias=”Độ bền,85, Độ an toàn,85, Tính năng sử dụng,90, Dễ vệ sinh chùi rửa,85″ affiliate=”Giá Tốt Tại Lazada.vn, http://ho.lazada.vn/SHRjeq,Giá Tốt Tại Tiki.vn, https://goo.gl/FpyNDX” accent=”#FFCF34″ final_score=”86.25″ format=”2″ skin=”1″ animation=”1″ design=”2″]Máy đánh trứng Electrolux EHM2000 có kiểu thiết kế ôm tròn với thân máy, điều này rất tiện lợi cho người dùng khi cầm tay và trong quá trình sử dụng. Thân máy được làm từ vật liệu nhựa cao cấp cho độ bền chắc cao. Các thanh đánh trứng cũng được tích hợp từ vật liệu thép trơn bóng không gây rỉ sét.

Tuy thiết kế nhỏ gọn, nhưng máy vẫn đạt đủ công suất 250W đáp ứng nhu cầu sử dụng của mỗi hộ gia đình. Lưỡi đánh trứng được tích hợp từ thép không rỉ sét, nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng và vệ sinh sau đó.

Các nút bật đều được thiết kế ở phía trên thân máy, ngay cần tay cầm giúp cho người sử dụng dễ dàng điều chỉnh tốc độ nhanh chóng và dễ dàng hơn. Trong quá trình vận hành, máy cũng không gây ra tiếng ồn ào và rung lắc.

Bên cạnh đó, máy có giá cả phù hợp với người tiêu dùng. Tuy nhiên, Electrolux EHM2000 có bộ cầm tay khá nặng hơn so với các loại máy khác.[/letsreviewunique]

5. Máy đánh trứng cầm tay Bluestone HMB – 6333S
[letsreviewunique criterias=”Độ bền,85, Độ an toàn,85, Tính năng sử dụng,90, Dễ vệ sinh chùi rửa,80″ affiliate=”Giá Tốt Tại Lazada.vn, http://ho.lazada.vn/SHRjeu,Giá Tốt Tại Tiki.vn, https://goo.gl/Avi5xt” accent=”#FFCF34″ final_score=”85″ format=”2″ skin=”1″ animation=”1″ design=”2″]Không chỉ dùng để đánh trứng và các nguyên liệu làm bánh, máy Bluestone HMB – 6333S còn có thể được sử dụng như loại máy xay sinh tố cầm tay. Vì nó có thêm 3 bộ dụng cụ giúp bạn có thể thay đổi trong quá trình sử dụng.

Máy có 5 tốc độ quay kèm theo nút gia tăng tốc độ, bạn hoàn toàn có thể thay đổi số vòng quay theo chế độ mặc định, hoặc theo chế độ phù hợp với nguyên liệu cần chế biến.

Phần thân máy, lưỡi dao và trục cũng đều được tích hợp chất liệu thép không gây rỉ sét. Chúng vừa hỗ trợ bạn bảo vệ sức khỏe, đồng thời nâng cao độ bền lâu khi sử dụng máy.

Trong trường hợp que đánh của máy bị hư hỏng, bạn có thể mang hóa đơn kèm máy ra trung tâm bảo hành Bluestone để được sửa chữa miễn phí, vì nhà sản xuất có chính sách bảo hành trong vòng 24 tháng. Tuy nhiên, bạn cần kích hoạt chế độ bảo hành ngay sau khi vừa mới mua máy về để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.[/letsreviewunique]

Kết Luận

Với các dòng máy đánh trứng cầm tay, bạn không còn phải vất vả đánh trứng, nhào bột, trộn bột với các nguyên liệu theo phương thức thủ công nữa. Bạn chỉ cần cân nhắc các yếu tố trước khi chọn mua máy và tham khảo nhiều dòng sản phẩm trên thị trường. Đừng quên kiểm tra ngân sách cho phép để bạn có thể mua được sản phẩm ưng ý nhất. Chúc các bạn thành công!